Navegando en

Gastronomia

Destacado, Gastronomia

SECRETO A VOCES.

8 junio, 2016

Hace unas semanas estuve en uno de esos restaurantes de Oviedo que, paso a paso, se van haciendo un hueco en el panorama regional de la buena mesa. Secreto a Voces es algo más que un restaurante; yo diría que es algo así como una de esas mezclas perfectas que, gracias al gran trabajo de Edén y al resto de su equipo, consiguen que el local se mantenga en excelentes condiciones de la mañana a la noche sin perder ni un ápice de su personalidad.  Continuar leyendo…

Decoración, Destacado, Gastronomia

CÓCTEL DE PRIMAVERA. DE COMIDA.

26 mayo, 2016

Conocí a María (la creadora de De Comida) a través de Instagram y desde el primer momento supe que, no sólo su idea sería un éxito, sino también que tenía un talento innato para hacer que lo complicado resulte fácil y, sobretodo, conseguir la atmósfera apropiada para que los invitados que acuden a sus cócteles se sientan como en su propia casa. Continuar leyendo…

Destacado, Gastronomia

RESTAURANTE DELABRA. OVIEDO.

23 mayo, 2016

Hace unas semanas tuve la suerte de disfrutar de una magnífica comida en uno de los restaurantes más emblemáticos de Oviedo, el Restaurante De Labra, y uno de mis favoritos.

De Labra se encuentra situado en Abuli, a tan sólo cinco minutos del centro de la capital del Principado, en una finca cubierta de maravillosos árboles centenarios que nos dan la bienvenida y arropan a nuestra llegada. Continuar leyendo…

Destacado, Gastronomia

COOKIES.

29 febrero, 2016

A riesgo de saber que hay más de un millón de recetas para hacer estas cookies o galletas con trocitos de chocolate, aquí os dejo la mía por si os apetece probar a hacerla… y si tenéis una mejor os animo a compartirla conmigo; las galletas de chocolate son mi perdición y no hay ninguna que no me guste. Continuar leyendo…

Destacado, Gastronomia, Navidad

UNA NAVIDAD ÚNICA. ESPECIAL NAVIDAD 2015.

23 diciembre, 2015

El espíritu de la Navidad se siente en la calle, en la casa, en los colores rojos, verdes y dorados de los escaparates de las tiendas, en los adornos del Arbol de Navidad y en las felicitaciones que año a año recibimos para recordar que no nos olvidamos y que, por muy corto o muy largo que se nos haya hecho el año, al final del trayecto siempre nos tendremos presentes. Continuar leyendo…

Destacado, Gastronomia, Viajes

OPORTO, COIMBRA Y VALENÇA DO MINHO.

26 noviembre, 2015

La entrada en Portugal a través de Valença do Minho no puede ser más espectacular. Su fortaleza, de gran valor arquitectónico, da la bienvenida al viajero a través de una de sus cuatro puertas de acceso -pensadas, como es lógico en aquélla época, para cruzarlas a caballo y no en coche- convirtiendo la llegada a Valença en una verdadera aventura en la que el paso por cada arco debe ajustarse al máximo. Continuar leyendo…

Bodas, Decoración, Destacado, Gastronomia

PALACIO DE CUTRE. UN HOTEL DE ENSUEÑO EN ASTURIAS.

2 noviembre, 2015

La denominación de Cutre -así como otras Casonas y Palacios de la misma época- provienen del lugar de su emplazamiento. Cutre es una zona específica o barrio, perteneciente a la Parroquia de San Pablo de Sorribas y es un enclave en la encrucijada de caminos que van de Villamayor (Piloña) a Villaviciosa, Colunga y Ribadesella, bordeando el Sueve. Incluso la palabra Cutre figura en las crónica real de Alfonso III  con respecto a la huída de don Pelayo a Covadonga. Continuar leyendo…